HISTÓRIA CESNAKU

AKO  SA  K NÁM CESNAK  DOSTAL?

Niektorí vedci sa domnievajú, že cesnak pochádza z Ázie, z územia, kadiaľ viedla Hodvábna cesta. Obchodníci z Ázie obchodovali hlavne s hodvábom, koreninami a porcelánom.Tak sa cesnak dostal do Babylonu a Sumerskej ríše a následne do Egypta.
V Egypte bol cesnak veľmi vzácny. Robotníci, ktorí stavali pyramídy dostávali časť mzdy v cesnaku. Kto pestoval cesnak mohol si za 7 kg cesnaku zadovážiť otroka. Sami Egypťania spozorovali, že ak zjedli cesnak, hmyz ich menej obťažoval.
Z Egypta sa dostal cesnak do Grécka. Veľký grécky matematik Pytagoras ho nazval „Kráľom korenín“, iste nie bezdôvodne. Cesta cesnaku pokračovala z Grécka do Rímskej ríše a Rimanmi sa dostal cesnak ďalej až do Európy. A tak si na ňom môžeme pochutiť i my.